Aureo Ibra |
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| Ingredienti
1 confezione di 1 kg di patate da friggere
olio d'oliva
sale
Procedimento
Riscaldate l'olio in una padella profonda e quando č bello caldo, stando attenti agli schizzi, friggete un po' di patate fino a quando incominciano a colorire. Toglietele e lasciatele scolare su un foglio di carta assorbente di cucina e nel frattempo continuate a friggere le altre. Pochi minuti prima di servirle riscaldate bene l'olio e rifriggetele fino a quando saranno diventate belle dorate. Una volta pronte, salatele e servitele subito.
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